Koch (w/m/d) für unseren CAP-Markt


Ein ganz normales Arbeitsleben – mit einem sicheren Arbeitsplatz, der ein unabhängiges Leben ermöglicht, bestenfalls Spaß macht und in dem man von Kollegen und Kunden anerkannt ist. Genau das wollen wir für Menschen mit Handicaps erreichen.

Für unser CAP-Markt in der Koszaliner Straße 18 in Neubrandenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, befristet und in Voll- oder Teilzeitbeschäftigung einen Koch (w/m/d).

Ihre Aufgaben

  • Sie erarbeiten die Karte in Absprache mit der Marktleitung
  • Sie kümmern sich um die Bestellung, Entgegennahme und Kontrolle (Frische und MHD) aller benötigten Produkte und Zutaten
  • Sie kochen die Speisen für unseren Gastroangebot und auch für "außer Haus"
  • Sie sind verantwortlich für die Arbeitsabläufe in der Küche, für die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lagerhaltung
  • Sie Arbeiten entsprechend HACCP, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften

Qualifikation & Erfahrung

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d)
  • Kenntnisse in der Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Kalkulation, Speisen- und Beilagenzubereitung Vorratshaltung
  • Teamfähigkeit
  • qualitätsorientiertes, wirtschaftliches Handeln
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
  • Einsatzbereitschaft und Einfühlungsvermögen
  • hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung
  • sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

Dafür stehen wir als Arbeitgeber

Wir bieten eine Vielzahl an attraktiven Angeboten:

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufgeschlossenen Team
  • Einsatz in der Tagschicht (07.00 bis 15.00 Uhr), an Sonn- und Feiertage haben Sie immer frei
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

 

Ansprechpartner: Katja Voeske

Telefon: 03843 776 1043